Soslar Kraliçesi
| “ | “Selamlar! Bugün ben soslar kraliçesi... sizlere gizli yemek kitabımdan ağzınızın suyunu akıtacak yeni bir tarif göstereceğim. Bu haftanın yemeği...” |
Soslar Kraliçesi oyuncuya yemek tarifleri öğreten Televizyon kanalıdır. Bahar 7'den başlayarak oyunun ilk 2 yılı boyunca her pazar günü yeni tarif yayınlar. Çarşamba günleri, geçmişte bir pazar günü yayınlanan rastgele bir tarif "tekrar" olarak yayınlanır. Tekrarlar sırasında, tüm oyuncular tarafından bilinmeyen tariflere öncelik verilir. Henüz bilinmiyorsa kanalı izlemek oyuncuya tarifi öğretecektir. Pazar tarifleri rotasyonu toplamda 32 tarifle 2 yıllık bir programda tekrarlanır.
Tarifler
| Image | Recipe | Description | Original Air Date | Other Sources |
|---|---|---|---|---|
 |
Vogda Kızartma | Vogda Kızartma! Tabağınıza sağlıklı yeşillikler eklemenin en harika yollarından biridir. Susam yağında yeşillikleri birazcık soteleyin ve taze zencefil ile sarımsak ekleyin. Derin bir nefes alın... Ah, harika kokuyor. | 7 Bahar, Yıl 1 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Lahana Salatası | Lahana Salatası! Gözünüzün önüne yumuşak lahana yığınları mı geliyor? Yalnız değilsiniz. Fakat, harika bir lahana salatası bundan çok daha fazlası olabilir. Bu tarif için elinizde taze lahana olmalı. Biraz sirke ve mayonez ekleyin. Ah, mis gibi. | 14 Bahar, Yıl 1 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Turp Salatası | Turp Salatası! Taze ve acı bir turp gibisi yoktur. Bana baharın sonunu hatırlatıyor... Annem, taze turp dilimlerini azıcık tuz ve biber ile tahıllı ekmeğin arasına koyup bize yedirirdi. Ah, eski günler... ama konudan sapıyorum. Şimdi dikkatli izleyin... | 21 Bahar, Yıl 1 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Omlet | Omlet! Çok basit bir yemek olsa da çoğunlukla yanlış yapılıyor! Mükemmel bir omlet müthiştir. O saf, meleksi altın yumurtanın parıltısı... Size şimdi özel yöntemimle göstereceğim... | 28 Bahar, Yıl 1 | Yıldızkaydı Salonunda  100g
|
 |
Fırında Balık | Fırında Balık! Ne zaman bu tarifi yapsam kedilerim kafayı yer. Sırf onları tezgahtan uzak tutmak için bir yamağa ihtiyacım oluyor! Balığın taze olduğundan emin olun, hatta kendiniz yakalamış tutun! Şimdi, taze bahar yeşilliklerinin üstüne balığı koyarken beni izleyin... | 7 Yaz, Yıl 1 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Gözleme | Gözleme! Bazen karmaşık ve fantastik yemeklerle kendimi kaybediyorum... Ancak, sıradan bir gözlemenin verdiği rahatlık çok ayrı bir şey. Bu sıcak gözleme yığının üstüne sürmek için tereyağı ve akçaağaç pekmezi lazım olacak... Immm.... | 14 Yaz, Yıl 1 | Yıldızkaydı Salonunda 100g
|
 |
Dilim Maki | Dilim Maki! Denizin nazik kokusu, bulut kadar yumuşak pirinç ile sarılıyor. Maceraperestler için de biraz vasabi koyuyoruz. Konuşurken ağzım sulandı. Ah, suşiyi öyle seviyorum ki... | 21 Yaz, Yıl 1 | Yıldızkaydı Salonunda 300g
|
 |
Ekmek | Ekmek! Ekmek yapmak karmaşık bir sanat dalı olabilir. Sizin için basitleştireceğim. En önemli malzeme un elbette. Ancak, hamur yapmadan önce mayayı hareketlendirmemiz gerekiyor. Maya ılık suyu ve beslenebileceği ufak şeyleri sever. Ben şeker kullanıyorum ama akçağaç pekmezi ya da bal da iş görür! | 28 Yaz, Yıl 1 | Yıldızkaydı Salonunda 100g
|
 |
Tortilla | Tortilla! Kaçınız bu programı izlerken mikrodalgadan çıkmış kuru burrito kemiriyor? Ayıp size! Oldu olacak fasulyeyi eski bir çapula sarın. Şimdi beni izleyin. Benim köy mısırı ile yapılmış taze torillalarımı denediğinizde daha önce yedikleriniz aklınıza bir daha gelmeyecek... | 7 Güz, Yıl 1 | Yıldızkaydı Salonunda 100g
|
 |
Alabalık Çorbası | Alabalık Çorbası! Taze yakalanmış alabalıkta benim içimi kıpırdatan bir şey var. Belki de nehrin o hoş aromasıdır. Her neyse, bugün sizler için harika bir alabalık çorbası tarifim var... | 14 Güz, Yıl 1 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Soslanmış Tatlı Patates | Soslanmış Tatlı Patates! Tatlı patates mevsimi geldi. Peki, bu yumruları tatlı, yapışkan bir sos ile kaplamaktan daha iyisi var mı? Taze tatlı patatese ve çokça şekere ihtiyacınız olacak. Şu şekilde yapıyoruz... | 21 Güz, Yıl 1 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Enginar Ezmesi | Enginar Ezmesi! Bu, vücudunuza daha çok enginer sokabileceğiniz haz dolu bir tarif. Ben bu ezmeye hiç yiyecek batırmıyorum. Sosu süt gibi kafama dikip içiyorum. Mis. | 28 Güz, Yıl 1 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Erikli Muhallebi | Erikli Muhallebi! Küçük Jack Horner bu harika lezzet için dizginini çiğniyor. Onu kim suçlayabilir ki? Erikler çiçeksi ve tatlı aromalarına tam ayarında ekşilik ekleyerek tat alma duyunuzu uyandırır. Bunu deneyip kendiniz görmelisin... | 7 Kış, Yıl 1 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Çikolatalı Pasta | Çikolatalı Kek! Soğuk kış gecelerini çikolata dağını eşeleyerek geçirmekten iyisi var mı? Sayemde göreceğiniz en güzel çikolatalı keki yapacaksınız. Çokça şekere ihtiyacınız olacak... | 14 Kış, Yıl 1 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Kabak Tatlısı | Kabak Tatlısı! Benim ailemde Kışyıldızı Şöleni sırasında kabak tatlısı yemek bir gelenektir. Bana göre kış mevsimi, tarlada yetişmiş taze balkabağından alınabilecek aroma olmadan tamamlanamaz. Birazcık hindistan cevizi, karanfil ve tarçın sizi buralardan alıp çok başka diyarlara götürecek... | 21 Kış, Yıl 1 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Kızılcık Şekeri | Kızılcık Şekeri! İşte sizi yeni yıla zevk içinde sokacak bir tarif. Kızılcık kendi başına ekşidir ama bir deniz boyutunda şeker dökerek meleklerin gözyaşı kadar tatlı hale getirilebilir. Şu şekilde yapıyoruz... | 28 Kış, Yıl 1 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Pizza | Pizza! Pizzanın bir mutfak klasiği olmasının sebebi var. Altın-kahverengi tonlarında kenarları, keskin sarımsak aromalı makarna sosu, son olarak bunları üç peynirin kullanıldığı harika karışımla birleştirdiğiniz zaman.... Daha yeni başlıyoruz! Üstüne de biraz taze biber ve domates koyalım. İnanılmaz! | 7 Bahar, Yıl 2 | Yıldızkaydı Salonunda 150g
|
 |
Mücver | Mücver! Bu kolay ve güzel bir tarif! Biraz patates rendeleyin ve tuz ekleyerek yağda kızartın. Kulağa kolay geliyor, değil mi? Sizler için tarifi daha da kolaylaştıracak bir kaç tüyom var... | 14 Bahar, Yıl 2 | Yıldızkaydı Salonunda 50g
|
 |
Bütün Kahvaltı | Bütün Kahvaltı! Geçen hafta size mücver yapmayı öğretmiştim. Bu hafta ise o tarifi diğer tarifler ile birleştirerek nasıl tam bir kahvaltı hazırlanır onu öğreteceğim. Bu tarif sizi doyurup sıkı bir iş günü için gereken enerjiyi verecek. | 21 Bahar, Yıl 2 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Şanslı Öğün | Şanslı Öğün! Eski bir efsane, bu öğünün şans meleklerinin dahi karşı koyamadığı bir çekicilik taşıdığını söylüyor. Bu öğünü yedikten sonra sindirene kadar şansınız yaver gider! Kulağa garip geliyor, değil mi? İnandığımı söyleyemem ama bu öğün gerçekten de lezzetli! | 28 Bahar, Yıl 2 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Sazan Kızartma | Sazan Kızartma! Bir sürü sazanbalığınız olduğu ama onlarla ne yapacağınızı bilmediğiniz bir an oldu mu hiç? Evet, benim de oldu. Bu ünlü soruna bir çözüm geliştirdim. Buna... sazan kızartma adını verdim. Yapması çok kolay ama bir sürü sazanbalığına ihtiyacınız olacak... | 7 Yaz, Yıl 2 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Özlü Gözleme | Özlü Gözleme! Pastaneden alınan kutuların içinden her zaman ilk özlü gözlemelerin kaybolduğunu farketmiş miydiniz? Şaşırtıcı, çünkü ortalama bir özlü gözleme, bal cini kadar tat verir. Katılıyor musunuz? Eh, benim tarifimi deneyin bir de. Bu gözlemelerde ormanın tadını alacaksınız. Bu tarif için kaliteli akçaağaç pekmezine ihtiyacımız var... | 14 Yaz, Yıl 2 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Pembe Pasta | Pink Cake/Pembe Pasta! Geçenlerden bana Pelikan Kasabası'ndan bir izleyicimiz yazmıştı... Bir bakalım... Adı Haley imiş. 'Zuzu Şehri'ne son gidişimde sizin pembe pastanızı tatmıştım. Acaba bir sonraki bölümünüzde tarifini verebilir misiniz?' demiş. Neden olmasın? Muhteşem bir kek. Gizli malzemeyi asla tahmin edemeyeceksiniz... Kavun! | 21 Yaz, Yıl 2 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Kavrulmuş Fındık | Kavrulmuş Fındık! Evimin arkasında yaşlı bir fındık ağacı var. Her yıl ailemi fındık kavurma partime davet ederim! Kavurmaya başladığımızda komşular normal olarak kokuya gelir. O zengin, fındık kokusu dayanılmazdır. İşte aileden kalma tarifim... | 28 Yaz, Yıl 2 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Meyve Salatası | Meyve Salatası! İşte sizlere gününüzü aydınlatacak sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Hatırlamanız gereken en önemli şey, tam olarak olgunlaşmış meyve kullanmanız gerektiği. Süpermarketteki kart meyveleri unutun gitsin... Ben, sulu, aroma fışkıran meyvelerden bahsediyorum. Tamam mı? Şimdi izleyin... | 7 Güz, Yıl 2 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Böğürtlen Kobler | Böğürtlen Kobler! Bu tarif bana Yıldızçiyi Vadisi'ni hatırlatıyor. Vadi, yılda birkaç günlüğüne tattığım en güzel böğürtlenler ile dolup taşar. Eğer elinize bu böğürtlenlerden geçerse kesinlikle böğürtlen kobler yapın. | 14 Güz, Yıl 2 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Yengeçli Kek | Yengeçli Kek! Yengeç eti yalnız başına cıvık görünür. Azıcık ekmek kırıntısı ve yumurta ile karıştırabilirsiniz. Bu yüzden, yengeç eti yemenin en sevdiğim yolu yengeçli kektir! Kabuğu kırmaya geçmeden size özel baharat karışımımı vereyim... | 21 Güz, Yıl 2 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Eğreltiotlu Pilav | Eğreltiotlu Pilav! Eğreltiotu çok güzeldir ama tek başına mülayimdir biraz. İşte bu yüzden hangi baharatları eklediğiniz konusuna dikkat edin. Dürüst olmak gerekirse, güzelinden eğreltiotlu pilav yapmak çok zordur. Fakat yardımım sayesinde yapacağınız pilavlar güzel olmaya yaklaşabilecek. | 28 Güz, Yıl 2 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Haşhaşlı Börek | Haşhaşlı Börek! Haşhaş çiçeklerinden harika süs olur... Bu harika bitkiyi neden börek yapmada kullanmayalım? Büyük bir haşhaş fanatiğiyimdir. İnce bir aroması vardır ve hamurlu tatlılara güzel bir renk katar. Aynı zamanda sağlıklıdır! | 7 Kış, Yıl 2 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Istakoz Çorbası | Istakoz Çorbası! Bu tarifi Vali'ye bile servis edebilirsiniz. Zengin, lezzetli ve kremalı tadına hafif bir deniz inceliği de eklendiğinde... En zor yanı ıstakoz bulmak ama başarabilirsiniz. Hatta, şanslı hissediyorsanız yengeç çömleği kullanarak kendiniz yakalayabilirsiniz! | 14 Kış, Yıl 2 |
|
 |
İtalyan Sandviçi | İtalyan Sandviçi! Malzemelerinizin kalitesini gösteren kolay bir atıştırmalık tarifi bu. Ekmek, domates ve yağ lazım olacak. İlk olarak ekmeği kızartın, domatesi dilimleyin ve ekmeğin üstüne koyun. Üzerine yağ gezdirin. Sonrasında sunuma hazır olacak. Kolay demiştim! | 21 Kış, Yıl 2 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
 |
Karides Kokteyli | Karides Kokteyli! Siz ve misafirleriniz için kolay bir atıştırmalık daha. Benim kokteyl sosum biraz çeşnilidir ama seveceğinize eminim. Şimdi, ilk adım... | 28 Kış, Yıl 2 | Sadece Soslar Kraliçesi'nde |
